ΥΛΙΚΑ
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι
2 κουτ. σούπας ξύδι
2 κουτ. Σούπας χυμός λεμονιού
3 κουτ. Σούπας γαλέτας
2 κούπες ψιλοκομμένες μαϊντανός
1 κούπα λάδι
Αλάτι, πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε ώσπου να γίνουν μια ομοιόμορφη πυκνόρρευστη σάλτσα. Την σερβίρετε κρύα.
Γίνετε περίπου 2 κούπες και συνοδεύει ζυμαρικά και σαλάτες,
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου