ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΩΝ ΑΠΟΚΡΙΩΝ



ΥΛΙΚΑ

 για 3 άτομα

½  κιλό μακαρόνια 6 νούμερο
200 γρ, μυτζήθρα τριμμένη, ή κάποιο άλλο τυρί της αρέσκεια σας
50 γρ, βούτυρο χωριάτικο

ΟΔΗΓΙΕΣ

Βραστέ τα μακαρόνια στραγγίζεται καλά, βάλτε μπόλικο τυρί τριμμένο και κατά προτίμηση μυτζήθρα χωριάτικη, καίτε το βούτυρο  στο τηγάνι πολύ καλά να αχνίζει  βούτυρο του χωριού, και περιλούσετε  με ένα κουτάλι επάνω στα μακαρόνια όπου τα έχετε σε μερίδες.

Στο χωριό μου όταν ήμουν  παιδί θυμάμαι η μάνα τα έβαζε τα  μακαρόνια όλα σε ένα μεγάλο ταψί ,και όλη τρώγαμε μαζί, ήταν το έθιμο της περιοχής μας και όχι μόνο.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Macys Printable Coupons