ΑΡΑΜΠΙΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

(για 2 άτομα):

350 γρ. ζυμαρικά βρασμένα

50 γρ. μπέικον

50 γρ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι

3-4 αποξηραμένες μικρές καυτερές πιπεριές

λίγο ρίγανη

τυρί τριμμένο

50 g σάλτσα ντομάτα

αλάτι-πιπέρι

λίγο ζάχαρη

λίγο λευκό κρασί

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε το μπέικον και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε. Αφού σοταριστούν  τα σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτα, τις καυτερές πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη. Τέλος προσθέτουμε τα ζυμαρικά τυρί τριμμένο, ανακατεύουμε καλά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε ζεστά

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΖΥΜΑΡΙΚΑ