Hamburgers

 

                                   Hamburgers                

 Υλικά

Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιος με λίγο πάχος

4 ψωμάκια στρογγυλά hamburgers.

Αλάτι πιπέρι

Συνοδευτικά Πατάτες τηγανιτές ketchup ή κάποιο άλλο σως

 Εκτέλεση

Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο με λίγο πάχος. Το χωρίζουμε σε 4 κομμάτια κάνουμε στρογγυλά μπαλάκια με τις παλάμες μας, τα διαμορφώνουμε σε μορφή Hamburgers  .

Τα ψίνουμε μ στο τηγάνι με λίγο λάδι, ή στο grill ή σε ψησταριά.

Παίρνουμε τα ψωμάκια τα καψαλίζουμε ελαφρώς και προσθέτουμε επάνω το ψημένο Hamburgers  .

Μπορούμε να λιώσουμε επάνω τυρί να το κάνουμε τύπος τσιζμπούρκα.

 προαιρετικά ντομάτα μαρούλι ketchup αλάτι πιπέρι, σύμφωνα με τον καθενός στην όρεξη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.

Μια καλή επιλογή είναι να βάλουμε κρεμμύδια σε φέτες τηγανιτά (fried onions)

Και καλή όρεξη

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: Hamburgers