ΑΡΝΙΣΙΕΣ ΜΠΡΙΤΖΟΛΕΣ


ΥΛΙΚΑ

1,5 κιλό περίπου χωρίς κόκαλο, φέτες μπούτι Αρνί
1/3 φλιτζ Σάλτσα σόγιας
2 κουτ, του γλυκού  Σησαμέλαιο
2 σκελίδες λιωμένες Σκόρδο
1 κουτ, της σούπας  φρέσκο τριμμένο Τζίντζερ
2 κουτ, της σούπας  ψιλοκομμένα Φύλλα κορίανδρου
1/4 φλιτζανιού Χυμός λεμονιού 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Βάλτε σε μπολάκι  το αρνί. Περιχύστε το με τα  υλικά ανακατωμένα. Γυρίστε το αρνί να βραχεί γύρω γύρω με τη μαρινάτα. Σκεπάστε και βάλτε την πιατέλα στο ψυγείο  όλη τη νύχτα. Στραγγίστε το αρνί και φυλάξτε τη μαρινάτα. Βάλτε το αρνί πάνω στο γκριλ ή στα κάρβουνα . Ψήστε το περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί όσο θέλετε.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Macys Printable Coupons