ΥΛΙΚΑ
500 γρ χυλοπίτες
200 γρ. τριμμένη μυτζήθρα ή κάποιο άλλο τυρί της αρέσκεια σας.
8 κουταλιές σούπας βούτυρο ,πιπέρι, αλάτι
200 γρ. τριμμένη μυτζήθρα ή κάποιο άλλο τυρί της αρέσκεια σας.
8 κουταλιές σούπας βούτυρο ,πιπέρι, αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ
Βράστε τις χυλοπίτες σε άφθονο νερό . Στραγγίστε τις χυλοπίτες και προσθέστε την μυτζήθρα ανακατευόταν καλά. μην της ξεπλύνετε φεύγει το άμυλο. Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το βούτυρο. περιχύσετε τις με το βούτυρο καυτό. Σερβίρετε ζεστές .
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου