ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ

ΥΛΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ 

μια κούπα του καφέ ελαιόλαδο

1/3 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο

1 κουτ της σούπ, μέλι

1 κουτ της σούπ, μουστάρδα πικάντικη
αλάτι, πιπέρι 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Καθαρίστε καλά τα μανιτάρια. Κόψτε τα κοτσάνια. ραντίσετε τα με ελαιόλαδο και απλώστε σε ένα ταψί. Αλατοπιπερώστε τα καλά, πασπαλίστε με ρίγανη και με το σκόρδο και από τις δυο μεριές . Ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά περίπου. DRESSING BALSAMIC Βάλτε σε ένα μπλέντερ τα υλικά για τη dressing  σος εκτός από το ελαιόλαδο και χτυπήσετε καλά. Όταν λιώσουν καλά  προσθέστε και το ελαιόλαδο και χτυπήσετε και πάλι μέχρι να πήξει το dressing σως Σερβίρετε τα μανιτάρια σε μια πιατέλα, περιχύστε με το dressing σως πασπαλίστε με τον φρέσκο μαϊντανό.

Διαβάστε την συνταγή »

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ

ΥΛΙΚΑ

Μανιτάρια πλευρωτους

Μπρόκολο

Κολοκύθια

Μελιτζάνες

Πιπεριές

ΟΔΗΓΙΕΣ 

Κόβουμε τα λαχανικά σε ροδέλες περίπου ένα εκατοστό της δε πιπεριές στενόμακρες τα αλατοπιπερόνουμε καλά και τους ρίχνομε   ΛΑΔΟΞΥΔΟ   dressing και τα αφήνουμε λίγο να τραβήξουν, τα  απλώνουμε επάνω στο νγριλ που είναι ήδη ζεστό και τα προσέχουμε να μην καούν μη βάζετε πόλη φωτιά αφήστε να σιγώ ψηθούν γυρίστε τα  και από την άλλη την μεριά και αφού ψηθούν καλά βάλτε τα σε ένα απλωτό μπολ και ξανά ρίξατε   επάνω  ΛΑΔΟΞΥΔΟ   dressing .Μπορείτε να βάλετε διάφορα λαχανικά ακόμη και πατάτες αυτές κόφτετε λίγο ποιο στενές .σερβίρετε αμέσως. Είναι ωραίο ορεκτικό και πολύ γευστικό ,

Διαβάστε την συνταγή »

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ