ΦΑΣΟΛΑΔΑ















ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό φασόλια  ξερά
2 κρεμμύδια ξερά
3 ντομάτες ώριμες
2 πιπεριές Φλώρινας
Λίγο σέλινο
1 καυτερή πιπερίτς
λίγα καρώτα
Λίγο χοιρινό παστό
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
                                                                   ΟΔΗΓΙΕΣ
Τα φασόλια να τα βάλετε στο νερό από βραδύς να μαλακώσουν Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια το σέλινο και της πιπεριές  φλορινης και τα καρώτα . τα σοτάρουμε καλά ,προσθέτουμε την ντομάτα τρυμενη την σοτάρουμε και αυτήν να μας δώσει χρώμα και προσθέτουμε τα φασόλια αλάτι πιπέρι και λίγο καυτερή πιπεριά και το καπνιστό παστό σε κομμάτια μικρά και τα βράζουμε καλά να χυλώσουν ,τελευταία προσθέτουμε ακόμη ελαιόλαδο

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Macys Printable Coupons