ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΡΑΣΑΤΗ


ΥΛΙΚΑ

½ κιλό ντομάτες ώριμες
2 κουτ. σούπας βούτυρο
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
½ κούπα άσπρο κρασί
αλάτι, πιπέρι.
Μαϊντανό βασιλικό ένα μέτριο κρεμμύδι 2 δόντια σκόρδο  ψιλοκομμένα

ΟΔΗΓΙΕΣ 


Κόβετε τις ντομάτες στο μπλέντερ όχι πολύ λιωμένες  να είναι περίπου σαν σταφίδες , τις βάζετε σε κατσαρόλα και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. Σιγοβράζετε τη σάλτσα μέχρι να πήξει. Γίνετε περίπου 3 κούπες και 

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Macys Printable Coupons