ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ

 ½ κιλό μύδια καθαρισμένα

½ καυτερή πιπεριά

½ κούπα λαδί

1 λεμόνι

2 κουτ. σούπας νερό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

ΟΔΙΓΗΕΣ

Βάζετε σε κατσαρόλα το λάδι, το νερό, τη ρίγανη, το αλάτι και την πιπεριά ψιλοκομμένη και μόλις αρχίσουν να βράζουν ρίχνετε τα μύδια και βράζετε για 10 λεπτά. Περιχύνετε με το χυμό λεμονιού, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΜΕ ΨΑΡΙΑ