ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

 ΥΛΙΚΑ

 

(ένα πακέτο) μακαρόνια πένες ή άλλα ζυμαρικά  

Λίγα μανιτάρια

250 γρ. γκούντα

100 γρ. ζαμπόν ή μπέικον

1 κουτί γάλα νουνού συμπυκνωμένο

Βούτυρο

3 κουτ σουπ  τριμμένη παρμεζάνα                              

ΟΔΗΓΙΕΣ

1ον Βράζουμε τα μακαρόνια. Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ανακατεμένα με λίγη παρμεζάνα μαζί με το τυρί.

2ον Σοτάρουμε ελαφρώς με λίγο βούτυρο τα μανιτάρια και το ζαμπόν ή μπέικο.  Μανιτάρια και το ζαμπόν  ή μπέικον (σε κομμάτια), ρίχνουμε και το γάλα και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και τα βρασμένα μακαρόνια, ανακατεύουμε ελαφρώς  

Βάζουμε κομματάκια βουτύρου από επάνω, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για  15 λεπτά να πάρουν χρώμα .

Σερβιρίσετε πάντα ζεστά .

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: ΖΥΜΑΡΙΚΑ